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超人氣香港蛋糕56款

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博客來飲食-甜點/麵包分類超值推薦

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  • 超人氣香港蛋糕56款

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    內容簡介   江Sir搜羅50多款今昔經典人氣蛋糕,按不同品種劃分出蛋糕類、凍餅類、批撻和件餅類,既教授技法,又細說蛋糕的發展源流,並且解構蛋糕層次,一站式學做經典人氣蛋糕,細味蛋糕的每段美麗回憶。
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